再例如清香型白酒，有专家对贮存时间不同、酒龄相同、酒度不同的汾酒进行了分析研究。白酒是一种食品，食品都有一定的保质期，酒的年份太久，实际也是一种过期食品，这样一个简单的逻辑，足以看出年份越久酒的品质越好这一说法当中的悖论。,白酒专题座谈会：白酒品质…
2023-07-07 04:05:29酿酒工业协会秘书长孙立伟指出，我国白酒虽然有陈年佳酿的说法，但年份酒的提法是从西方葡萄酒引进的，是名副其实的“舶来品”。兰州大学教授、管理学专家何文盛提出，从管理学角度看，年份白酒是企业为了追求差异化产品而推出的一个新卖点。,“年份白酒”大讨论：行…
2023-07-04 03:06:42周一至周五
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