1.食物营养价值 奶酪，是一种发酵的牛奶制品，因此在制作过程中基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。奶酪的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发
2023-08-16 15:47:421.食物营养价值 猕猴桃，又名猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，享有“维生素C之王”的称号。根据研究，一颗猕猴桃能提供一个人一天维生素C需求量的2倍多。另外，猕猴桃中还富含维生素E、维生素K等
2023-08-16 15:01:051.食物营养价值 芦荟，一直被人们用作观赏植物。其实，芦荟的用处远远不止这个，它还是一种保健食物。芦荟中含有75种元素，与人体细胞所需物质几乎完全吻合。同时，芦荟还具有抗炎、修复胃膜；治疗胃炎、胃溃
2023-08-16 14:15:181.食物营养价值 栗子，又名大栗、板栗、毛栗子，一种香甜佳果。因栗子营养丰富，故享有“干果之王”、“东方珍珠”、“紫玉”的美称。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种
2023-08-16 13:35:551.食物营养价值 空心菜又名蕹菜、蓊菜、竹叶菜等，是我国人们夏秋季的重要蔬菜之一。空心菜中富含各维生素、矿物盐，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素，尤其富含叶绿素，故空心菜享有“绿色精灵
2023-08-16 13:27:051.食物营养价值 海参，又名刺参、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。海参与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，被称为世界八大珍品之一。海参中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，以及维生素B1、维生素B2，尤其含有18
2023-08-16 12:49:241.食物营养价值 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，被人们称誉为“广谱抗生素”。因大蒜的特殊功效特别多，所以被《时代周刊》评为“十大最佳营养食品之一”。总的来说，大蒜具有以
2023-08-16 12:45:321.食物营养价值 黄瓜，又名胡瓜、青瓜，是人们十分喜欢的蔬菜之一。黄瓜具有很高的营养价值，尤其黄瓜中富含维生素B1、维生素E、纤维素、葫芦素C、蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾
2023-08-16 12:37:431.食物营养价值 鸽肉，不但肉细嫩鲜美，而且营养丰富。俗话说，“一鸽胜九鸡”，充分体现了鸽肉的营养价值。鸽肉属于高蛋白、低脂肪食品，其蛋白含量超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，此外，鸽肉所
2023-08-16 12:27:391.食物营养价值 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，没有经加热和化学处理，天然营养成分得以保留，具较高的营养价值和医疗保健功能，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。
2023-08-16 12:06:021.食物营养价值 赤小豆又称相思豆、红小豆、饭豆、米豆、赤豆、红豆。因为赤小豆有着不同寻常的甜味，风味独特，所以成为制作甜食的主要材料。如今，赤小豆已经成为人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮
2023-08-16 12:02:231.食物营养价值 红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E，以及钾、铁、铜、硒、钙
2023-08-16 11:20:391.食物营养价值 黑豆又被称为乌豆、橹豆、料豆、零乌豆。因黑豆具有高蛋白、低热量的特性，因此享有“豆中之王”的美称。黑豆不仅含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素，而且还含有黑色素及烟酸等特殊物质
2023-08-16 10:41:171.食物营养价值 蜂蜜，是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿造而成的，是一种天然食品。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，还含有各种维生素、矿物质和
2023-08-16 10:21:401.食物营养价值 菠萝，原名凤梨，因果形美观，汁多味甜，有特殊香味，深受人们的喜爱。菠萝富含人体需要的多种物质，比如菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。另外，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分
2023-08-16 09:49:221.食物营养价值 茶，起源于我国，而我国历史上有很长的饮茶纪录，最早可以追溯到石器时代的炎帝神农氏。茶是我国最大众化的饮品，被誉为“东方饮料的皇帝”，主要有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等种类。茶美容养
2023-08-16 09:45:021.食物营养价值 黄豆营养丰富，故享有“豆中之王”、“植物肉”、“绿色的乳牛”等称号。黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。黄豆含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E及钙、磷、铁等
2023-08-16 09:37:171.食物营养价值 黄豆芽，是黄豆、绿豆在无光无土和适宜的温度、湿度下，培育出来的嫩芽，是我国古老的传统食品。研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，
2023-08-16 09:06:421.食物营养价值 黑鱼，又名乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、财鱼等，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，故享有“鱼中珍品”之称。黑鱼含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，以及人体必需的钙、磷、铁及多种维生素
2023-08-16 08:23:571.食物营养价值 甘蔗，不但是滋养之佳品，而且是养颜美容的水果之一。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。经常食用甘蔗，可以助脾
2023-08-16 08:12:44周一至周五
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