肉苁蓉炖蚝肉

　　配方：肉苁蓉 10克 蚝肉 250克 鸡肉100克 胡萝卜 50克料酒 10克 姜 5克 葱 5克 盐 3克 味精 3克 鸡油25克 胡椒粉3克

　　功效：滋补气血，强身健体。适用于肾虚，腰痛乏力等症。

　　制作：1.将肉苁蓉润透，切片，洗净；蚝肉洗净，切片；鸡肉洗净，切4厘米见方的块；胡萝卜切5厘米见方的块；姜拍松，葱切段。

　　2.将肉苁蓉、蚝肉、鸡肉、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精同放炖锅内，加水适量。

　　3.将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。