仙茅炖童子鸡

　　配方：仙茅20克 子公鸡1只？750克？料酒10克 盐5克 味精3克 姜5克 葱10克 胡椒粉3克 上汤2800毫升

　　功效：益肾，散寒，壮阳。适用于阳痿，腰膝酸软，精冷，精少，精稀等症。

　　制作：1.将以上药物炮制后，放入纱布袋内，扎紧口；鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。

　　2.将药包、鸡、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮 45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。