鹿茸炖黄雄鸡

　　配方：鹿茸10克 黄雄鸡1只？1500克？料酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 味精3克 胡椒粉3克 上汤3000毫升

　　功效：补肾壮阳，填精补髓。适用于肾阳虚导致的精冷，精少，精稀等症。

　　制作：1.将鹿茸烘干，研成细粉；黄雄鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。

　　2.将鹿茸粉、鸡、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火烧沸，再用文火炖煮 45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。