韭菜炒虾仁

　　配方：韭菜 150克 鲜虾仁100克 姜 10克 葱 15克 盐 5克味精3克 料酒10克 素油35克

　　功效：补肾壮阳。适用于腰腿无力，盗汗，早泄，遗精，阳痿，遗尿等症。

　　制作：1.将虾仁洗净，去壳；韭菜洗净，去老梗、黄叶，切 3厘米长的段；姜切片，葱切段。

　　2.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，下入虾仁、料酒、韭菜、盐、味精，颠锅即成。

　　3.食用时，若治阳痿，可饮用白酒15毫升。

　　食法：每日1次，佐餐食用。