鹿角胶炖鱼肚

　　配方：鹿角胶 10克 龟板胶 10克 人参 20克 山药 30克 枸杞子 25克 山茱萸 15克 麦冬 20克 菟丝子 20克 肉苁蓉 20克 熟地黄 25克 巴戟天15克 五味子20克肉桂 9克 鱼肚 300克 姜 5克 葱 10克 盐 4克 味精3克 胡椒粉3克 鸡油25克 上汤800毫升

　　功效：补肾填精，温肾壮阳。适用于精冷，量少，稀薄等症。

　　制作：1.将以上药物洗净，放入纱布袋内，扎紧口；鱼肚发胀，切4厘米见方的块；姜拍松，葱切段。

　　2.将药袋、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮 35 分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油，搅匀即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。