茅根粥

　　配方：白茅根30克 大米150克 白糖20克

　　功效：泻火，凉血，止血。适用于热病烦躁口渴，吐血，鼻血，尿血，血精等症。

　　制作：1.将白茅根洗净，放入瓦锅内，加水500毫升，用中火熬煮25分钟，去药渣，留汁液。

　　2.大米淘洗干净，去泥沙，放入锅内，加入茅根药液，再加清水 500 毫升，置武火上烧沸，再用文火煮 35 分钟，加入白糖即成。

　　食法：每日1次，正餐食用。