虫草海参煲

　　配方：虫草 10克 鲜贝 10克 鲜海参 150克 鲜蚝 15克 虾仁 10克 鱿鱼 30克 青笋 100克 料酒 10克 盐 4克上汤1200克 味精3克 鸡油25克 姜5克 葱5克

　　功效：补虚损，益精气，止咳嗽，壮元阳。适用于虚喘，阳痿，早泄，遗精，腰膝酸软，痰饮咳嗽，劳嗽，咯血，自汗，盗汗，病后久虚不复等症。

　　制作：1.将鲜贝、海参、蚝、虾、鱿鱼、虫草、青笋洗净；鲜贝、海参、鱿鱼切2厘米宽的片；青笋切3厘米见方的块。

　　2.将海参、鲜贝、蚝、鱿鱼、虫草、青笋、料酒、姜、葱、盐、味精、鸡油、盐、上汤同放锅内，用武火烧沸，文火煲25分钟即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。