酒和养生

当归红花炖鲜鱿

来源:酒旗网  作者:酒小旗2023-04-182023-04-18  浏览:896

  配方:当归 10克 红花 3克 韭菜子 10克 蛇床子 6克 生地黄 10克 牛膝 10克 桃仁 12克 川芎 6克 桔梗 6克赤芍 6克 枳壳 6克 柴胡 3克 甘草 3克 鲜鱿鱼 500克 料酒 10克 盐 4克 味精 3克 姜 3克 葱 8克胡椒粉3克 鸡油25克 上汤2500毫升

  功效:活血化瘀,补肾益阳。适用于阴囊挛缩,心慌,脸红,多梦,头痛,口干等症。

  制作:1.将以上药物炮制好后,洗净,放入纱布袋内,扎紧口;鲜鱿鱼去筋皮,洗净,切3厘米宽、5厘米长的块;姜切片,葱切段。

  2.将药包、鱿鱼、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮 35 分钟,加入鸡油、盐、味精、胡椒粉即成。

  食法:每日1次,佐餐食用。

  

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