龙马水鱼

　　配方：海龙 10克 海马 10克 鲜虾仁 50克 水鱼 250克 料酒 10克 姜 10克 葱 10克 盐 5克 味精 3克 素油50克

　　功效：补肾壮阳，填精补髓。适用于肾虚阳痿，甲状腺肿痛，淋巴结炎等症。

　　制作：1.将海龙、海马用白酒浸泡 2 小时，洗净泥沙；虾仁洗净，去杂质；水鱼宰杀后，去内脏、头及爪，切成 3厘米见方的块；姜切片，葱切段。

　　2.将炒锅置武火上，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，下入水鱼、虾仁、料酒、海马、海龙、盐、味精，加入上汤，煮35分钟即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。