杜仲茱萸雄鸡煲

　　配方：鹿角胶 10克 杜仲20克 山茱萸 15克 山药 15克 熟地黄 30克 枸杞子 20克 菟丝子15克 制附子10克肉桂 6克 子公鸡 1只 料酒10克 姜 5克 葱10克盐5克 味精3克 胡椒粉3克 上汤3000克

　　功效：补精血，添精髓，益肾阳。适用于命门火衰，精血不足，气短神疲，阳痿，遗精等症。

　　制作：1.将鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；把药物洗净，装入洁净纱布袋内，扎紧口；姜拍松，葱切段。

　　2.将子公鸡、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮 45分钟，取出药包不用，加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

　　食法：每日1次，每次吃鸡肉50克，喝汤，佐餐食用。