酒和养生

苁蓉胡桃炖雄鸡

来源:酒旗网  作者:酒小旗2023-04-172023-04-17  浏览:184

  配方:肉苁蓉 20克 巴戟15克 破故纸 15克 附子 10克 胡桃仁50克 公鸡1只?1500克?料酒10克 盐4克 味精3克 姜5克 葱10克 胡椒粉3克 上汤3000毫升

  功效:散寒,温肾,摄精。适用于肝肾虚损,滑精,小便频数,精冷,精稀,精少等症。

  制作:1.将以上药物炮制后,洗净,装入纱布袋内,扎紧口;公鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

  2.将药袋、鸡、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮 45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

  食法:每日1次,佐餐食用。

  

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