补髓汤

　　配方：鳖1只 猪脊髓200克 生姜、葱、胡椒粉、味精各适量

　　功效：滋阴补肾，填精补髓。

　　应用：适用于肾阴虚，头昏目眩，腰膝疼痛，多梦遗精等症。

　　制作：1.鳖用开水烫死去甲、内脏和头爪。

　　2.将猪脊髓洗净，放入碗内；将鳖肉放入铝锅内，加生姜、葱、胡椒粉，用武火烧沸，再用文火将鳖肉煮熟，再放入猪脊髓，煮熟加味精即成。

　　3.吃肉喝汤，可佐餐食用。