芡实羊心汤

　　配方：芡实 30克 羊心 2只 料酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克 鸡精3克 鸡油30克 胡椒粉3克

　　功效：补肾固精，补心舒郁。适用于遗精，劳心膈痛，惊悸，骨折，骨质疏松等症。

　　制作：1.将芡实去杂质，洗净；羊心洗净血水，切成薄片；姜切片，葱切段。

　　2.将芡实放入炖锅内，加水800毫升，置武火烧沸，放入姜、葱、料酒，煮 35分钟，加入羊心，煮熟，再放入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。