巴戟烧猪蹄筋

　　配方：巴戟 15克 猪蹄筋？油发？300克 料酒 10克 姜 5克葱 10克 盐 3克 鸡精 3克 白糖 15克 酱油 10克素油45克

　　功效：补肾阳，强筋骨。适用于腰膝疼痛，全身乏力，四肢麻痹，骨折，骨质疏松等症。

　　制作：1.将巴戟去内梗，切3厘米长的段；油发蹄筋用清水漂干净，切3厘米长的段；姜切片，葱切段。

　　2.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱、白糖、酱油，炒成酱红色，下入蹄筋、巴戟、料酒，加水300毫升，烧熟，加入盐、鸡精即成。