山楂莲米雪蛤膏

　　配方：山楂15克 莲米20克 雪蛤15克 冰糖15克

　　功效：滋阴补肾，降低血压。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。

　　制作：1.把山楂洗净，去核，切片；莲米洗净；雪蛤发透，去黑仔、筋膜；冰糖打成屑。

　　2.把莲米、山楂放入炖杯内，加水350毫升，武火烧沸，文火炖煮 35分钟后，加入雪蛤、冰糖，烧沸，用文火煮15分钟即成。

　　食法：每日1次，每次1杯。