桑椹瘦肉烧西芹

　　配方：桑椹 10克 西芹 100克 瘦肉 100克 磨菇 30克 姜 5克 葱10克 盐5克 素油50克

　　功效：补腰肾，益气血，降血压。适用于阳虚型高血压病患者。

　　制作：1.桑椹去杂质，洗净；西芹洗净，切3厘米长段；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块；蘑菇发透，去蒂根，一切两半；姜切片，葱切段。

　　2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，加姜、葱爆香，下入瘦肉，桑椹、西芹、蘑菇、盐、上汤 300毫升，用文火烧25分钟即成。

　　食法：每日1次，每次食肉30~50克，随意吃西芹、蘑菇。