黑木耳炒芹菜

　　配方：杜仲 10 克 黑木耳 30 克 芹菜 200克 姜 5 克 葱 10克 蒜15克 盐5克 素油50克

　　功效：补肝肾，降血压。适用于高血压病阴阳两虚型患者。

　　制作：1.杜仲烘干打成细粉；黑木耳发透去蒂根；芹菜洗净切段；姜切片，葱切段，大蒜去皮，切片。

　　2.把炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时，下入姜、葱蒜爆香，随即下入芹菜、木耳、盐、杜仲粉，炒至芹菜断生即成。

　　食法：每日2次，佐餐食用。