二冬炖枇杷

　　配方：天冬10克 麦冬10克 枇杷50克 冰糖15克

　　功效：润肺，止咳，减肥，降压。适用于高血压等症。

　　制作：1.将天冬用水润透，顺切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，去内梗，洗净；枇杷去皮、核，洗净，一切两半；冰糖打碎成屑。

　　2.将天冬、麦冬、枇杷、冰糖放入炖杯内，加水 300 毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。