芝麻油煮墨鱼

　　配方：芝麻油 30克 墨鱼？发好？300克 料酒 10克 姜 5克葱10克 盐3克 鸡精3克 鸡油35克

　　功效：润肠通便，滋阴养血。适用于肠燥便秘，血虚经闭，崩漏带下等症。

　　制作：1.将墨鱼发好，洗净，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。

　　2.将墨鱼、姜、葱、料酒、芝麻油同放锅内，加水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮 35 分钟，加入盐、鸡精，鸡油即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。