杜康御窖(N18)酒

杜康御窖(N18)酒这一天，杜康来到树林里散步，发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动，把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间，杜康来到树林里查看粮食，他惊奇地发现：储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动，好像死了一样。他连忙走近看个究竟：原来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外不断渗水。看来，这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢，杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑面而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。后来，杜康把浓香水带回家，请大家品尝，大家你一口，我一口，都说好味道。就这样，酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为“酒神”。

杜康御窖(N18)酒杜康造酒遗址在许多历史文献中均有记载。明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志·伊阳（今汝阳县）古迹》载：“杜康即杜康村，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”该志卷九又载：“杜水河，城北五十里，源于牛山，由杜康石八过铜沟至夹河，会於伊（水），长十里，因杜康造酒于此，故名。”杜康造酒遗址在许多历史文献中均有记载。明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志·伊阳（今汝阳县）古迹》载：“杜康即杜康村，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”该志卷九又载：“杜水河，城北五十里，源于牛山，由杜康石八过铜沟至夹河，会於伊（水），长十里，因杜康造酒于此，故名。”

杜康御窖(N18)酒聚焦名酒带，四面环山六水并流， 洛阳地处东经111.8'至112.59'，北纬33.35'至35.05'之间。位于暖温带南缘向北亚热带过渡地带，地理条件优越，四季分明，气候宜人，境内山川丘陵交错，河渠密布，分属黄河、淮河、长江三大水系，有“四面环山六水并流”之称，属于中国两大名酒带之一的黄淮名酒带。 独特的酿造环境，见证美酒历史， 洛阳东南部的山丘盆地之心，三山环绕，一水旁流，地下富含优质泉水，为杜康的酿酒提供了得天独厚的条件。 杜康仙庄——在杜康造酒遗址上建筑的主题文化公园，占地八百多亩，包括十二个酒文化自然景观和十六个人文景观，为中国第一个酒文化旅游胜地。“杜康仙庄”大门——周平王封赐，书画大师李苦禅所书。杜康祠——位于酒泉沟旁，始建于汉光武帝时期，唐宋明清皆有修复或重建，书画大师李可染所书。走进这里，似乎每一滴水都带着千年酒香。

杜康御窖(N18)酒 现代洛阳杜康始建于1968年9月，1969年成立“恢复杜康酒研制组”，1971年恢复生产杜康酒，1972年实现批量生产。1972年9月，日本首相田中角荣访华，在宴席间盛赞“天下美酒，唯有杜康”，周恩来总理指示“复兴杜康，为国争光”后，伊川杜康积极扩大杜康酒生产规模，自1973年起连年扩建，1986年伊川杜康达到万吨原酒生产能力。
随着杜康产品质量的不断提高，工艺的不断改进，杜康酒在市场上信誉日渐卓著，受到了各级政府及有关部门的热情关怀和大力支持，产品畅销国内29个省市及欧美、东南亚等数十个国家和地区，先后获得了省优、部优、国优和国际金奖等荣誉称号，荣获省内外及国家级大奖200余项， 为国家增加了外汇收入，为企业争得了荣誉，为国家做出了应有的贡献。